Sauces

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Produktdetails

Artikelnummer 233485010 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €12.71 Modellnummer 233485010
Kategorie
  1. Books
  2. Cookbooks, Food & Wine
  3. Main Courses & Side Dishes
  4. Sauces & Toppings

Offers practical tips for making sauces, as well as hundreds of recipes for stocks, glacTitle: SaucesAuthor: Peterson, JamesPublisher: John Wiley & Sons IncPublication Date: 2008/09/22Number of Pages: 612Binding Type: HARDCOVERLibrary of Congress: 2007046546 Read more

ASIN B006779M1S
ISBN10 0470194960
ISBN13 978-0470194966
Language English
Publisher John Wiley & Sons Inc
Item Weight 3.95 pounds
Publication date September 30, 2011

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