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Produktdetails
| Artikelnummer | 242643981 | Erscheinungsdatum | 2026/07/20 | Listenpreis | €5.60 | Modellnummer | 242643981 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Ropa Vieja means "old clothes" in Spanish. There is a Cuban legend that a poor man once shredded the shirt off his back to feed his hungry family. As the fragments of fabric cooked in a pot, they transformed miraculously into strips of meat - and so Cuba's national dish was born. Made with tomato, peppers, and sweet and smoky paprika, Ropa Vieja is Caribbean home-cooking at its best: humble, healthy, and sprinkled with magic.
Flavour notes: smoked paprika, cumin
Recommendations: cook with beef or sweet potato
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