Meine 20 Lieblingsrezepte: Für Zöllis auch GF (German Edition)

„Was sollen wir heute bloß kochen?“Wenn die Diagnose Zöliakie den Familienalltag auf den Kopf stellt, scheint diese einfache Frage plötzlich unlösbar. Ich kenne das nur zu gut: Meine beiden Kinder sind „Zöllis“ und anfangs fühlte sich unsere Küche wie ein kompliziertes Labor an. Doch heute weiß ich: Glutenfrei bedeutet nicht Verzicht – es bedeutet, die Freude am Essen neu zu entdecken!In diesem Kochbuch teile ich meine absoluten Lieblingsrezepte mit dir. Vom herzhaften fränkischen Schweinebraten bis zum knusprigen Asia-Hähnchen aus dem Airfryer – hier wird jeder fündig.Das Besondere an diesem Buch:Kein Unterschied: Diese Rezepte schmecken so „normal“, dass die ganze Familie mitessen kann. Schluss mit Extrawürsten für die Zöllis!Ehrlich & Authentisch: Von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu aufwendigeren kulinarischen Highlights für das Wochenende.Vom Profi-Mama-Alltag inspiriert: Mit Tipps zur Vermeidung von Kontamination und Hinweisen zur Kennzeichnung.Fernweh inklusive: Ein Blick über den Tellerrand nach Italien, dem Land, in dem glutenfrei schon lange zum guten Ton gehört.Dieses Buch ist für alle, die keine Lust mehr auf komplizierte Diätküche haben, sondern einfach wieder gemeinsam genießen wollen. Denn am Ende zählt nur eines: Dass es allen schmeckt! Read more