Masahiro MV Black Plywood Western Blade 10.6 inches (270 mm)

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Produktdetails

Artikelnummer 211405641 Erscheinungsdatum 2026/04/04 Listenpreis €108.69 Modellnummer 211405641
Kategorie

The MV Black Plywood Gyuto Series is made from our original stainless steel (MBS-26) that is rust resistant and has excellent sharpness. This Gyuto is a genuine finished chef knife that will become familiar with the quality of each piece you use it.

  • Size: Base material thickness: 0.2 inches (4.0 mm), Blade length: 10.6 inches (270 mm)
  • Weight: 13.8 oz (380 g)
  • Material: Blade: Original stainless steel, MBS-26; Material Details: 0.9% carbon, 1.3% chrome, molybdenum, vanadium; Handle: Laminated reinforced wood
  • Specifications: Tang shape/True (entire handle) Sub Zero treatment/Yes
  • Country of Origin: Japan
Color Black plywood
Blade Edge Double-edged
Brand Name Masahiro
Blade Color Silver
BladeLength 270 Millimeters
Item Length 10.6 Inches
Item Weight 13.8 Ounces
Manufacturer 正広
Item Type Name Gyuto
Handle Material Pakkawood
Construction Type Forged
Blade Material Type Stainless Steel
Included Components No
Is the item dishwasher safe No

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