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KAKURI Professional Dried Bonito Shaver Tool, Japanese Aogami Blue Steel No.2, Red Oak Body, Katsuobushi Kezuriki Bonito Slicer Shaving Box, Made in JAPAN
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Produktdetails
| Artikelnummer | 229933906 | Erscheinungsdatum | 2026/05/31 | Listenpreis | €71.52 | Modellnummer | 229933906 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
- JAPANESE KATSUOBUSHI KEZURIKI: Katsuobushi Grater (Dried Bonito Shaver) is the perfect accessory to create fresh and delicious bonito flakes from a whole katsuobushi block. It is made of quality materials and is a beautiful and practical accessory for any Japanese style kitchen.
- RAZOR SHARP JAPANESE STEEL: The blade material is Aogami Blue Steel, which is also used for Japanese kitchen knives. You can shave even hard dry bonito as thinly and smoothly as possible.
- COMFORTABLE WOODEN BODY: For the body part, we used the finest Japanese red oak and ebony that is comfortable texture and sturdy.
- GOOD DESIGN AWARD IN JAPAN: The beautiful and sophisticated appearance won the Good Design Award in Japan. It is popular not only as a kitchen utensil but also as an ornament for fancy Japanese restaurants and sushi restaurants.
- PRODUCT INFORMATION: Made in JAPAN / Size: 7.4 × 2.6 × 3.7 inches / Weight: 19.5 oz / Blade: Japanese carbon steel (Hitachi Yasuki Aogami Blue Paper Steel No.2) / Body: Japanese red oak and ebony / Blade Width 36 mm / Cutting Width 31 mm
| ASIN | B08SL2DQ31 |
|---|---|
| Size | 7.4 × 2.6 × 3.7 inches |
| Color | Blue |
| Blade Edge | Plain |
| Brand Name | KAKURI |
| Unit Count | 1.0 Count |
| Blade Color | stainless |
| BladeLength | 31 Millimeters |
| Item Length | 7.4 Inches |
| Item Weight | 19.5 Ounces |
| Manufacturer | KAKURI |
| Model Number | 41968 |
| Material Type | Japanese Carbon Steel (Aogami Blue Steel No.2), Japanese Ebony |
| Handle Material | Steel |
| Construction Type | Forged |
| Blade Material Type | Japanese Carbon Steel (Aogami Blue Steel) |
| Manufacturer Part Number | 41968 |
| Is the item dishwasher safe | No |
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