Hishiroku Kairyou Chohaku-kin Koji Starter Spores 0.7 oz (20g) Sachet, Made in Japan (Set of 3)

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Produktdetails

Artikelnummer 226763223 Erscheinungsdatum 2026/05/09 Listenpreis €11.99 Modellnummer 226763223
Kategorie
  1. Grocery & Gourmet Food
  2. Pantry Staples
  3. Cooking & Baking
  4. Leaveners & Yeasts
  5. Active Dry Yeasts
  • AUTHENTIC JAPANESE KOJI: Premium koji starter spores (Aspergillus oryzae) from Japan, perfect for creating white rice koji and traditional fermented foods
  • VERSATILE USES: Essential ingredient for making traditional Japanese fermented foods, including miso, sake, and amazake, and can be used for meat ageing. Get a free Home Fermentation Food Recipes PDF sent to your email. Please kindly check
  • GREAT VALUE: 20g sachet yields up to 15kg (33 lbs) of rice koji, providing excellent value for both beginners and experienced fermenters
  • PRODUCT OF HISHIROKU, KYOTO: Crafted by Hishiroku, a 300-year-old specialist koji manufacturer in Kyoto, ensuring authentic quality and tradition
  • BEGINNER-FRIENDLY: Easy-to-use powder format in convenient sachet packaging, with flexibility to adjust spore quantity for optimal results. For better results, use more spores (2x or 3x).

ASIN B0FYDCQ4KC
Size 20g
Flavor Koji Starter
Cuisine Japanese
Item Form Powder
Brand Name KAWASHIMAYA
Item Weight 20 Grams
Manufacturer Hishiroku Co., Ltd.
Number of Items 1
Number of Pieces 3
Region of Origin Japan

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