Cold Soups

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Produktdetails

Artikelnummer 233350046 Erscheinungsdatum 2026/06/27 Listenpreis €6.79 Modellnummer 233350046
Kategorie

Sumptous starters for fancy dinners, light but hearty one-dish meals, delightful ways to serve fruit for dessert, and refreshing snacks on a warm day, cold soups are supremely versatile. In the only book devoted to cold soups, Linda Ziedrich offers a host of cold-soup classics, from gazpachos and consommes to borchts and vichyssoise, along with a wealth of innovative new creations. Read more

ISBN10 1558320776
ISBN13 978-1558320772
Language English
Publisher Harvard Common Pr
Dimensions 7.5 x 0.75 x 8.5 inches
Item Weight 14.4 ounces
Print length 128 pages
Publication date January 1, 1995

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