Book - Wild Brews

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Produktdetails

Artikelnummer 232759827 Erscheinungsdatum 2026/06/21 Listenpreis €6.06 Modellnummer 232759827
Kategorie
  1. Home & Garden
  2. Home & Kitchen

Explores the world of Lambics, Flanders red and Flanders brown beers as well as the many new American beers produced in the similar style.


Wild Brews: Beer Beyond the Influence of Brewer's Yeast
Paper Back

When brewers allow organisms other than Saccharomyces yeast to influence the taste of their ales, a new family of flavors enters the beer vocabulary.Wild Brews explores the world of Lambics, Flanders red and brown beers and American brews in a similar style. 

Originally published: 2005
Author: Jeff Sparrow

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