Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Italian Edition) Kindle Edition

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Produktdetails

Artikelnummer 220800942 Erscheinungsdatum 2026/05/03 Listenpreis €0.80 Modellnummer 220800942
Kategorie

Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Read more

ISBN13 978-8809753136
Language Italian
File size 1.3 MB
Page Flip Enabled
Publisher Giunti
Word Wise Not Enabled
Print length 654 pages
Accessibility Learn more
Screen Reader Supported
Publication date May 7, 2013
Enhanced typesetting Enabled

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